Velkommen til PremiumGourmet

Med over 6 års erfaring inden for Premium oplevelser - lige fra salg af Champagne til Caviar tager vi nu afholdelse af luksus Private Dining, Caviar og Champagne smagninger til det næste niveau.

Lavet af stjernekokke

bestående af Paul, Rasmus og Alexander

Paul Bak

Paul er udlært kok fra Falsled Kro. Derefter rejste han verden rundt i 7 år for at udvide hans kulinariske horisont.
Hans personlige forhold til mad ligger på en base af bæredygtighed og kreativitet samt interesse for kunst og kultur bundet sammen af mad nørderi med et kæmpe N. 

Rasmus Kjær Buhl

Rasmus arbejder i køkkenet efter den holistisk tankegang. Lige fra dyrkning af råvarerne til oplevelsen på bordet.

"Jeg leverer god gardin mad, med gode råvare, dyrket af ordenlige mennesker" Rasmus

Alexander Johannes Ipsen

Mr. Ipsen har over 7 års erfaring i køkkenet og med sin sprudlende personlighed og store erfaring inden for konkurrencer, laver han nogle af de flotteste og smagsfulde anretninger med fokus på det japanske, mexicanske og nordiske køkken.

Stor erfaring

Erfaringerne er gjort på alt fra Michelin stjernet restauranter I Sydfrankrig og London til en lille fiskebaseret cafe i New Zealand og 1 hattede Asiatiske restauranter i Australien og senest restauratør i Oslo.

Smagen af kreativitet

Teamets passion er at bringe velsmag og visualitet i alt fra det klassisk franske køkken og ny nordiske med meget inspiration samlet fra hans erfaringer i det asiatiske køkken.

PremiumGourmet - en del af PremiumGroup

PremiumBottles

Siden 2014 har vi solgt Champagne og spiritus

PremiumCaviar

DK officielle forhandler af Caviar fra Kaviari Paris

PremiumGourmet

Private Dining, Take Away og tastings

PremiumGroup er en familievirksomhed fra Hvidovre siden 2014

Følg med på Instagram

insta-img
insta-img
insta-img
insta-img